作為除草劑而廣泛使用的草甘膦，一直以來(lái)，以安全、高效、易降解而著稱(chēng)，是全球農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的“寵兒”，它是除草劑里的常青樹(shù)。

　　2019年1月11日，加拿大衛(wèi)生部發(fā)表官方聲明稱(chēng)：經(jīng)過(guò)徹底審查認(rèn)為，反對(duì)草甘膦完全性的意見(jiàn)，無(wú)法得到科學(xué)支持。目前，世界上大多數(shù)農(nóng)藥監(jiān)管機(jī)構(gòu)認(rèn)為：在正常接觸水平上，草甘膦是安全的，對(duì)人類(lèi)沒(méi)有癌癥風(fēng)險(xiǎn)。

　　下面，小編就帶您了解草甘膦的前世今生，以及它產(chǎn)生作用的機(jī)理。

　　一、草甘膦是什么？

　　草甘膦是一種高效、低毒、易降解的農(nóng)藥，能殺死幾乎所有的植物，但對(duì)動(dòng)物較安全，這跟酶起作用的方式有關(guān)。

　　酶怎么起作用的？

　　植物的細(xì)胞像個(gè)大工廠，在細(xì)胞里，加工設(shè)備——酶，跟原料、產(chǎn)品攪成一鍋粥，酶碰上原料就會(huì)把它做成產(chǎn)品。

　　很多產(chǎn)品都是植物必須的物質(zhì)，如果打斷了這個(gè)生產(chǎn)過(guò)程，造不出必須的產(chǎn)品，植物就會(huì)長(zhǎng)不好甚至死掉。能打斷生產(chǎn)過(guò)程的物質(zhì)，對(duì)植物來(lái)說(shuō)就是有毒的。

　　二、草甘膦是怎么工作的？

　　酶跟原材料的關(guān)系有點(diǎn)像鑰匙和鎖，只有形狀對(duì)的上，酶才能工作把原材料加工成產(chǎn)品。

　　草甘膦的形狀，跟植物用來(lái)合成重要氨基酸的原料PEP很像，還能比PEP更容易地結(jié)合在酶上。當(dāng)草甘膦進(jìn)入植物體內(nèi)占用了生產(chǎn)設(shè)備，就算還有原料，但原料上不了生產(chǎn)設(shè)備，急需的氨基酸也就造不出來(lái)，植物就活活“餓”死了。

　　三、草甘膦對(duì)人有毒嗎？

　　草甘膦，針對(duì)的是植物身體里那種重要的酶EPSPS，而我們哺乳動(dòng)物身體里，壓根就沒(méi)有這種酶。換句話就，對(duì)于哺乳動(dòng)物來(lái)說(shuō)，草甘膦就算進(jìn)到細(xì)胞工廠里，也不過(guò)是個(gè)路人。

　　比如：對(duì)大鼠來(lái)說(shuō)，草甘膦的LD50（急性口服致死量）為4300mg/Kg。而氯化鈉，也就是食鹽的LD50，在大鼠身上是3000mg/Kg。所以從急性毒性的角度來(lái)說(shuō)，草甘膦可以說(shuō)是非常安全的農(nóng)藥了。

　　除了急性毒性很低，草甘膦并不會(huì)在動(dòng)物體內(nèi)蓄積，也很容易被水沖入土壤，再被土壤微生物降解為二氧化碳和磷酸等無(wú)害物質(zhì)，可以說(shuō)是對(duì)環(huán)境最為友好的除草劑了。

　　四、草甘膦是否存在致癌的風(fēng)險(xiǎn)？

　　草甘膦不大可能致癌。

　　“不大可能”是科學(xué)界的嚴(yán)謹(jǐn)表達(dá)方式。

　　草甘膦都應(yīng)用四十余年了，有800多個(gè)安全性實(shí)驗(yàn)研究，這都沒(méi)能找到草甘膦和致癌之間的確鑿聯(lián)系，足以說(shuō)明草甘膦致癌的可能性非常小，不然早就被發(fā)現(xiàn)了。這也是為什么學(xué)界和監(jiān)管機(jī)構(gòu)主流的觀點(diǎn)是：草甘膦不大可能致癌。

　　也有一個(gè)機(jī)構(gòu)用了更加嚴(yán)苛的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)（IARC）就把草甘膦分到了“較可能致癌”這個(gè)級(jí)別。但這級(jí)別里還有吃紅肉、上夜班、當(dāng)理發(fā)師、吃油炸食品……順便說(shuō)一句，在這個(gè)機(jī)構(gòu)的分類(lèi)里，最安全的那一檔叫做“可能不致癌”，可以說(shuō)非常謹(jǐn)慎了。

　　此外，還要強(qiáng)調(diào)一下，拋開(kāi)劑量談毒性是耍流氓。

　　農(nóng)藥如果在安全劑量以內(nèi)使用，不會(huì)影響健康。草甘膦和其他農(nóng)藥一樣會(huì)有殘留，但殘留很少。檢測(cè)達(dá)標(biāo)的食物，按照聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織的草甘膦攝入健康標(biāo)準(zhǔn)（每千克體重每天1毫克以內(nèi)），成年人一天要吃4千克大豆或16千克玉米才會(huì)超標(biāo)。

　　因?yàn)楦咝О踩直阋耍圆蒽⒆?/span>1974年上市以來(lái)，一直是除草劑市場(chǎng)里的常青樹(shù)。

　　五、江山草甘膦系列介紹

　　我公司是目前國(guó)內(nèi)唯一同時(shí)擁有IDA法和甘氨酸法兩種生產(chǎn)工藝的草甘膦生產(chǎn)企業(yè)，保證了草甘膦產(chǎn)品的穩(wěn)定供應(yīng)。

　　（一）銨鹽系列

　　大砍刀（33%銨鹽水劑）產(chǎn)品特點(diǎn)：

       使用去離子水加入，保證產(chǎn)品穩(wěn)定性，不沉淀、不渾濁。

　　（二）41%草甘膦異丙胺鹽

　　紅靈達(dá)（41%草甘膦異丙胺鹽水劑）產(chǎn)品特點(diǎn)：

       獨(dú)家的制劑配方（添加進(jìn)口高端助劑），保證了紅靈達(dá)的藥效；

　　對(duì)惡性雜草（笆茅、灌木等）表現(xiàn)優(yōu)異，同時(shí)死根徹底，控草期長(zhǎng)。

　　（三）草甘膦鉀鹽系列

　　1、藍(lán)靈達(dá)（36.8%草甘膦鉀鹽水劑）產(chǎn)品特點(diǎn)：

       新型草甘膦鹽型，突出37%鉀鹽的差異化；

      良好的效果和較快的殺草速度（較異丙胺鹽快2-3天）。

　　2、鑫靈達(dá)TM（43%草甘膦鉀鹽水劑）產(chǎn)品特點(diǎn)：

       獨(dú)家的制劑配方（添加進(jìn)口高端助劑），活性最高的草甘膦鹽，保證了鑫靈達(dá)的藥效；

　　對(duì)惡性禾本科雜草（游草、笆茅、假稻等）表現(xiàn)優(yōu)異，同時(shí)死根徹底，控草期長(zhǎng)；